東彼杵町産の茶葉だけを使用した｢抹茶｣ / 西海園 / ◎レターパック

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東彼杵町で丹精込めて育てられた高品質な茶葉を、繊細なパウダーに仕上げた『抹茶』。ひとくち含めばさわやかなうまみが口いっぱいに広がり、程よい渋みがまろやかに余韻を残します。西海園では老若男女問わず飲みやすい抹茶になるよう研究を重ね、この味わいにたどり着きました。

細かいパウダーになっているからこそ、意外と万能な抹茶。本格的に茶せんで点てて味わうのはもちろん、パパっとお湯に溶かすだけでもOKです。暑い季節にはグラスに氷をいっぱい入れてキューっと飲んでも美味しくいただけます。

あるいはアイスクリームにかけたり、手作りスイーツの材料に。マヨネーズに少しだけ混ぜてリッチな香りのソースにしても。西海園のオリジナルスイーツ『抹茶キャラメルサンド』と『抹茶タルト』にもこの抹茶がふんだんに使われているので、ぜひご賞味ください。

東彼杵町産の茶葉だけを使用した ｢抹茶｣ / 西海園 / ◎レターパック