中義製茶

「中義製茶」は、代々受け継いだ畑から緑茶の生産、製茶、販売をしているお茶農家です。
皆さんの『生活の一部に緑茶という選択肢』をお届けで きるよう日々美味しいお茶の生産に励んでいます。
福岡県内で開催されるマルシェへの出店など、長崎県以外での活動も展開中です。
「中義製茶」や緑茶についての情報を SNS で発信 しているので、ぜひ見てみて下さい。

　　　　　　　　　　　　
• 

【東彼杵町(ひがしそのぎちょう)】

長崎県の中央部に位置し、大村湾に面した自然豊かな町です。 特に全国的に評価の高い高級茶「そのぎ茶」の産地として知られており、霧が多い気候と山あいの地形が茶の栽培に適しています。 また、町内には歴史ある神社仏閣や、旧長崎街道沿いの町並みなど、歴史や文化を感じられるスポットも点在しています。 静かな環境の中で、豊かな自然と伝統を楽しめる地域です。

【そのぎ茶】

「全国茶品評会」や「日本茶アワード」で受賞した"日本一"のお茶です。 東彼杵町では『玉緑茶』を主に生産しており、全国的にはめずらしく貴重なお茶です。うまみ、爽やかな香、きれいな緑の水色(すいしょく)が特徴です。 栽培している場所も面白く、ほとんどの茶畑から海が見えます。